RISTORANTE CUCINA LOCALE

ANTIPASTI E TAGLIERI

Il nostro menu si apre con un'ampia selezione di antipasti e taglieri che deliziano i palati più esigenti. Tra gli antipasti, potrete gustare prelibatezze come il prosciutto di Parma stagionato 24 mesi accompagnato dalla freschezza della burratina, il flan di patate arricchito con uova, mozzarella, prosciutto e grana, e il delizioso uovo alla bismarck. Per i buongustai vegetariani, ci sono opzioni come le polpettine di melanzane con aceto balsamico e grana, lo sformatino di melanzane alla parmigiana e le chicche di polenta con squacquerone. Per chi ama condividere, i nostri taglieri offrono una varietà di sapori, dalla selezione di salumi e formaggi accompagnata da focaccia, al piatto di mortadella e crudo, e al tagliere vegetariano, che soddisferanno ogni gusto e preferenza.

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PRIMI E SECONDI PIATTI

Nella sezione dei primi piatti, offriamo un'ampia varietà di piatti classici e creativi della cucina bolognese e italiana. Tra i nostri piatti principali si trovano i tradizionali tortellini in brodo o in fonduta di parmigiano, le tagliatelle al ragù e con funghi porcini, e la classica lasagna verde bolognese. Per coloro che cercano qualcosa di più originale, proponiamo anche opzioni come il tagliolino all'ortica con pomodoro e basilico, i cappellacci di zucca con crema di parmigiano e pistacchio, e il ballanzone alla romagnola con prosciutto croccante. Tra i secondi piatti, troverete deliziose scelte di carne, tra cui la cotoletta alla bolognese, la tagliata di manzo al sale nero, e la tagliata all'aceto balsamico, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità e servite con accompagnamenti deliziosi.

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FRITTI E CONTORNI

Nel nostro menu, offriamo una deliziosa selezione di fritti e contorni che aggiungono sapore e varietà ai nostri piatti principali. Tra i fritti, potrete gustare i croccanti cappelletti fritti serviti in un cono, le verdure fritte fresche e croccanti, le polentine fritte irresistibili e le mozzarelline fritte avvolte in una croccante panatura. Per i palati golosi, proponiamo anche prelibatezze come la crema fritta e le crocchette di patate, perfette per un'esperienza culinaria indulgente. Per accompagnare i nostri piatti principali, offriamo una varietà di contorni che includono patate al forno, verdure alla griglia e patate fritte, preparati con cura e serviti con ogni piatto per completare l'esperienza gastronomica.

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DOLCI E COCKTAILS

Per concludere in bellezza la vostra esperienza culinaria presso il nostro ristorante, vi offriamo una vasta selezione di dolci artigianali e cocktail raffinati. Tra i nostri dolci, potrete deliziare il palato con prelibatezze come la tenerina con mascarpone, il classico tiramisù, e il tortino al cuore caldo di cioccolato. Per gli amanti del cioccolato, proponiamo anche opzioni come il salame al cioccolato e la mousse ai tre cioccolati. Se preferite qualcosa di fresco, il gelato alla crema è un'ottima scelta. Inoltre, per soddisfare il vostro palato con un tocco di freschezza e raffinatezza, offriamo una varietà di cocktail classici come lo Spritz, l'Americano e il Negroni, oltre a una vasta selezione di rum e amari di alta qualità. Con i nostri dolci artigianali e cocktail creativi, il vostro pasto si concluderà in modo memorabile e delizioso.

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